Recept voor spaghetti bolognaise
4 personen
Bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten
- 500 g spaghetti
- 750 g gezeefde tomatensaus; 500 g gehakt
- 4 grote tomaten
- 1 grote ui
- 1 teentje knoflook
- 80 g Parmezaanse kaas
- 40 g Fama margarine
- 6 el verse basilicum
- 1 el Italiaanse kruidenmix
- 1 tl paprikapoeder
- versgemalen peper
- zout
Recept voor spaghetti bolognaise
Laat een pan met Fama warm worden. Bak het gehakt gaar en bruin. Voeg de ui en look toe en fruit de ui glazig. Voeg de stukjes tomaat toe en laat eventjes sudderen.
Voeg dan de tomatensaus toe en breng terug aan de kook. Laat 20 minuten sudderen. Kruid met Italiaanse kruidenmix, paprikapoeder, peper en zout.
Haal de saus van het vuur en voeg er de verse basilicum aan toe. Roer de saus onder de pasta en serveer met Parmezaan en verse basilicum.
1
Kook de pasta al dente in gezouten water. Snijd de tomaten, ui, en knoflook in kleine stukjes.